หน้าแรก > Phase2: หลักสูตรผู้ประกอบการเฉพาะด้าน > E 3 ผู้ประกอบการด้านอาหารสุขภาพ

E 3 ผู้ประกอบการด้านอาหารสุขภาพ

 

  ผศ. ดร.สุรเกียรติ ธาดาวัฒนาวิทย์

    อาจารย์คณะอุตสาหกรรมบริการ  วิทยาลัยดุสิตธานี

  -มุมมองอาหารสุขภาพ

 -การออกแบบอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพ

 -Customer Journal map

 -ผลิตภัณฑ์อาหารเชิงสุขภาพจากงานวิจัย

 -ต้นแบบผลิตภัณฑ์

 

> คลิปประกอบการสอน ของ ผศ. ดร.สุรเกียรติ ธาดาวัฒนาวิทย์

https://drive.google.com/file/d/160JHzUwVSQyBwNGS4k98xhdZxpF5VgEi/view?usp=share_link

 

  ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ 

    - ผู้ร่วมก่อตั้ง noBitter

     -ธุรกิจแบบสตาร์ทอัพที่ทำไป ทดลองไป หาข้อมูลไป เป็นหนึ่งในแนวคิด ที่ noBitter ฟาร์มผักขนาดเล็กใจกลางเมือง

 

> คลิปประกอบการสอน ของ ดร.วิลาส ฉ่ำเลิศวัฒน์ 

 https://drive.google.com/file/d/1LBWrGM8_fG9SfXM2alu92xDAeZOwufSf/view?usp=share_link

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

 > ฝึกปฏิบัติโมเดลธุรกิจ (Business Model Canvas)  อย่างง่ายสำหรับผู้ที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจ

 

https://drive.google.com/file/d/1eVb1fVvqadSEzS7DxvOmVTyVJI9Qj72I/view?usp=sharing

 

 >ฝึกปฏิบัติโมเดลธุรกิจ (Business Model Canvas) สำหรับผู้ประกอบการ

https://docs.google.com/presentation/d/1ND1dtv4IxwTfXzmlKvHUHaSFMHVZ20WP/edit?usp=share_link&ouid=100827415542138633485&rtpof=true&sd=true

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

 

หมายเหตุ : หลังจากทำโมเดลธุรกิจเสร็จแล้ว  ให้ผู้เรียนส่งโมเดลธุรกิจที่ทำเสร็จแล้วมาที่อาจารย์ผู้สอนของหลักสูตรที่ pornprasit_tsh@hotmail.com  

 

 สามารถศึกษาความรู้ในกาารเขียนโมเดลธุรกิจ ในวิชาผู้ประกอบการ 5.0

 " บทที่ 3 เครื่องมือที่ช่วยออกแบบโมเดลธุรกิจ (Business Model Canvas) " ที่ลิงค์นี้

https://www.entrepreneuronline-learning.com/17541449/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88-3-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%A5%E0%B8%98%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88-business-model-canvas